Nju Korn mild 45%

Nju Korn mild 45%
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  • 45% vol.
NJU KORN MILD Der Nju Korn Mild besticht durch seine Reinheit und ein angenehm weiches... mehr
Produktinformationen "Nju Korn mild 45%"

NJU KORN MILD

Der Nju Korn Mild besticht durch seine Reinheit und ein angenehm weiches Mundgefühl. Er besitzt feine Getreidenoten mit fruchtigen Anklängen und eignet sich durch seine hohe Alkoholstärke und feine Aromatik vor allem für elegante Drinks mit sehr feinen Nuancen und auch für eigene Infusionen. Bei den World Spirit Awards 2018 wurde unser Korn mit der Doppel Gold Medallie augezeichnet und erhielt zusätzlich noch den Top-Titel "Spirit of the Year".

 

AUSBAU

Ungelagert

PRÄMIERUNG

WSA
Doppelgold

VOL.

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Geschichte

KORN FÜR DIE BAR

Mit dem „Nju Korn“ soll der Barwelt nicht nur ein Substitut für Wodka gegeben, sondern vielmehr Korn in seiner ganzen handwerklichen und geschmacklichen Vielfalt präsentiert werden. Für eine ideale Mixbarkeit hat der „Nju Korn“ eine hohe Alkoholstärke von 45 % vol. Jede der drei Varianten des neuen Korns wurde in einem eigenen Still gebrannt und hat deshalb eine ganz eigene Charakteristik.

 
Die Herstellung

GREAT COLUMN

Im höchsten Still aller Kornbrennereien – dem Great Column – entsteht „Nju Korn mild“. Destilliert wurde er im Sasse-Team von Craft Distiller Hendrik Viefhues.

 

DESTILLAT

Wheat

STILL

Great Column

QUELLE

am Schöppinger Berg
120-m-Quellbohrung

Tasting Note

DER MILDE UND REINE

Die Spirituose besitzt sanfte Getreidenoten mit leichten, fruchtigen Anklängen und überzeugt durch seine Reinheit.

 
Trinkempfehlung

TRINKEMPFEHLUNG

Dieser Korn eignet sich durch seine Reinheit und Aromatik vor allem für elegante Drinks mit feinen Nuancen. Zu verwenden ist der „Nju Korn mild“ wie Wodka oder auch für eigene Infusionen.

 
 

 

A Walk in the Park

ZUTATEN

• 40ml Nju Korn mild Gurken Basilikum Infusion*
• 40ml Vermouth Blanc/Bianco
• 20ml Holunderblütenlikör
• 1 Dash Orange Bitter

* 700 ml Nju Korn® mild mit 25 feinen Gurkenscheiben und 25 Blättern Basilikum 5 Tage in einem geschlossenen Gefäß dunkel lagern und einmal täglich schütteln. Alternativ: Nju Korn® mild, Basilikum und Gurkenscheiben vakuumieren und mittels Sous-vide-Methode 30 Minuten bei 52° C erwärmen. Anschließend den Korn filtrieren und wieder in die Flasche füllen.

 

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in einem Rührglas auf Eis verrühren und anschließend in ein vorgefrostetes Coupetteglas abseihen.

DEKORATION

Basilikumblätter mit einer kleinen Holzklammer am Glasrand befestigen.