Lagerkorn®
V.S.O.P.
Hätten Sie gedacht, dass ein Kornbrand nach Honig, weißer Schokolade und Haselnuss schmecken kann? Wir leisten gerne Überzeugungsarbeit mit unserem barriquegereiften Digestif-Unikat.
Inhalt 500 ml (47€ * / 1 Liter)
23,50 €*
DIE KORN-REVOLUTION

WEITERE BESONDERE BRÄNDE
MATERIAL VON HÖCHSTER WICHTIGKEIT



Das Geschenk für Genießer
MÜNSTERLÄNDER
KÜCHENSCHÄTZE
Lagerkorn® mundet vor allem als Digestif nach einem guten Essen. In diesem Geschenkbündel geht es genau darum: kochen und genießen. Die Rezepte und Verfeinerungen werden Ihnen viel Freude bereiten. Dieses Paket enthält das „Das Kochbuch aus dem Münsterland“, Münsterländer Lagerkorn® in einer 500-ml-Flasche, einen edlen Metallausgießer sowie ein hochwertiges Küchenhandtuch.
Inhalt: 1 Stück
36,90 €*
LIMOUSINEICHE
Eine entscheidende Rolle beim Reifeprozess spielt unter anderem die Beschaffenheit des Holzes. Für uns kommen nur die Holzsorten Limousin- und Allier-Eiche sowie American Oak infrage. Bevor das Holz zu einem Fass verarbeitet wird, muss es übrigens von der Natur vorbereitet werden und vier Jahre im Freien verbringen. Die Holzqualität und die Lagerdauer sind ausschlaggebend für Lagerkorn®.
GUT DURCH, BITTE
Das Toasting der Barriques spielt für die Reifung eine entscheidende Rolle. Die Längshölzer, auch Dauben genannt, lassen wir in zwei verschiedenen Stufen toasten. Beim „Medium-Toasting“ werden die Dauben 70 Minuten bei 200° C geröstet. Für das „Heavy Toasting“ lassen die Hölzer sogar 80 Minuten bei 300° C über sich ergehen.
AUS GUTEM HAUSE
Die Barriques beziehen wir aus mittelgroßen Küfereien aus der Region Cognac in Frankreich. Die Qualität der Fässer prüfen wir direkt vor Ort. So gehen wir sicher, dass jedes einzelne Fass unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. Jedes erhält ein Sasse-Brandzeichen und ist somit endgültig in die Feinbrennerei-Familie aufgenommen.



LIMOUSINEICHE
Eine entscheidende Rolle beim Reifeprozess spielt unter anderem die Beschaffenheit des Holzes. Für uns kommen nur die Holzsorten Limousin- und Allier-Eiche sowie American Oak infrage. Bevor das Holz zu einem Fass verarbeitet wird, muss es übrigens von der Natur vorbereitet werden und vier Jahre im Freien verbringen. Die Holzqualität und die Lagerdauer sind ausschlaggebend für den Lagerkorn®.
GUT DURCH, BITTE
Das Toasting der Barriques spielt für die Reifung des Lagerkorns® eine entscheidende Rolle. Die Längshölzer, auch Dauben genannt, lassen wir in zwei verschiedenen Stufen toasten. Beim „Medium-Toasting“ werden die Dauben 70 Minuten bei 200° C geröstet. Für das „Heavy Toasting“ lassen die Hölzer sogar 80 Minuten bei 300° C über sich ergehen.
AUS GUTEM HAUSE
Die Barriques für den Lagerkorn® beziehen wir aus mittelgroßen Küfereien aus der Region Cognac in Frankreich. Die Qualität der Fässer prüfen wir direkt vor Ort. So gehen wir sicher, dass jedes einzelne Fass unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. Jedes erhält ein Sasse-Brandzeichen und ist somit endgültig in die Feinbrennerei-Familie aufgenommen.
Das Geschenk für Genießer
MÜNSTERLÄNDER
KÜCHENSCHÄTZE
Lagerkorn® mundet vor allem als Digestif nach einem guten Essen. In diesem Geschenkbündel geht es genau darum: kochen und genießen. Die Rezepte und Verfeinerungen werden Ihnen viel Freude bereiten. Dieses Paket enthält das „Das Kochbuch aus dem Münsterland“, Münsterländer Lagerkorn® in einer 500-ml-Flasche, einen edlen Metallausgießer sowie ein hochwertiges Küchenhandtuch.
Inhalt: 1 Stück
36,90 €*
Das Geschenk für Genießer
MÜNSTERLÄNDER
KÜCHENSCHÄTZE
Lagerkorn® mundet vor allem als Digestif nach einem guten Essen. In diesem Geschenkbündel geht es genau darum: kochen und genießen. Die Rezepte und Verfeinerungen werden Ihnen viel Freude bereiten. Dieses Paket enthält das „Das Kochbuch aus dem Münsterland“, Münsterländer Lagerkorn® in einer 500-ml-Flasche, einen edlen Metallausgießer sowie ein hochwertiges Küchenhandtuch.
Inhalt: 1 Stück
36,90 €*
Das Geschenk für Genießer
MÜNSTERLÄNDER
KÜCHENSCHÄTZE
Lagerkorn® mundet vor allem als Digestif nach einem guten Essen. Dieses Präsentepaket enthält dazu passenderweise das „Das Kochbuch aus dem Münsterland“, Münsterländer Lagerkorn® in einer 500-ml-Flasche, einen edlen Metallausgießer sowie ein hochwertiges Küchenhandtuch.
Inhalt: 1 Stück
36,90 €*

Jetzt wieder frisch - passend zum Frühling
AMÉRIE - DER MÜNSTERLÄNDER APERITIF
Sommer im Münsterland? Nicht ohne Amérie! Die Sonne genießen und dazu ein Glas Amérie mit fruchtig-frischen Walderdbeeren und prickelndem Sekt. Das ist handgemachte Münsterländer Lebensart!
Dieser Sommer wird fruchtig! Mit Amérie - dem Münsterländer Aperitif.











UNSERE BESONDERE EDITION
UNSERE BESONDERE EDITION
LAGERKORN

Lagerkorn®
V.S.O.P.
Hätten Sie gedacht, dass ein Kornbrand nach Honig, weißer Schokolade und Haselnuss schmecken kann? Wir leisten gerne Überzeugungsarbeit mit unserem barriquegereiften Digestif-Unikat.
Inhalt 500 ml (43€ * / 1 Liter)
21,50 €*
AKTION KNEIPENFREUND
UNSER LAGERKORN
Aktion Kneipenfreund
MÜNSTERLÄNDER HELFEN MÜNSTERLÄNDERN
Für jede verkaufte Flasche unserer limitierten Kneipenfreund-Edition schenken wir der von der Corona-Krise stark gebeutelten
Münsterländer Gastronomie die gleiche Menge Lagerkorn. Als Starthilfe zur Wiedereröffnung und als Geste, dass wir alle an sie denken.
Edition № 3 von 3 folgt bald.
AKTION KNEIPENFREUND
UNSERE BESONDERE
EDITION
Ausverkauft
LAGERKORN INFUSION
Unsere Reisen nach Schottland und Frankreich vor vielen Jahren haben und zur Lagerkorn Infusion Trilogie inspiriert - und letztendlich auch zu dieser wahrlich besonderen Edition über unsere Heimat.
UNSER LAGERKORN











DIE BESONDERE EDITION | LAGERKORN INFUSION


EDITION NO. 1 | 2020
Best Regards From Edinburgh. Ein acht Jahre gereifter Lagerkorn, infusioniert mit einem Apfel-Cider-Brand und viel schottischer Inspiration.
- AUSVERKAUFT -
EDITION NO. 2 | 2021
Vive La Normandie. Ein neun Jahre gereifter Lagerkorn, infusioniert mit einem Apfel-Cidre-Brand. Inspiriert von der französischen Lebensfreude.
- AUSVERKAUFT -
EDITION NO. 3 | 2022
Der Abschluss einer ganz besonderen Trilogie. Eine Hommage an die Heimat.
- AUSVERKAUFT -
FÜR DAS PERFEKTE GENUSSERLEBNIS



GESCHENKIDEEN


DER DIGESTIF DES MÜNSTERLANDES
DIE KORN-REVOLUTION
Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Korn gehört, gesehen oder geschmeckt haben: Denn Lagerkorn® hat mit alldem absolut nichts mehr gemein. Wir waren die erste Destillerie, die den Korn durch ausgesuchte Rohstoffe, Destillation von Hand und einen langsamen, bedachten Ausbau von Grund auf revolutioniert haben. Dieser perfekt aufeinander abgestimmte Dreiklang macht Lagerkorn® zu einem so besonderen Produkt. Und zu einem wahren Genuss nach dem Essen mit Freunden und Familie.

Aus einer Vision heraus entstanden
KORN. ECHT
HANDGEMACHT.
Glück, Zufall und Vision kamen am Nikolausabend im Dezember 1987 zusammen und veränderten alles: Urgroßvater Sasse hatte wohl eine außergewöhnliche Passion. Denn am Nikolausabend stieß der heutige Inhaber Rüdiger Sasse zufällig auf eine Flasche eines vielschichtigen, geschmackvollen Korns, der von seinem Vorfahren destilliert wurde. Der Abend war – passend zu Nikolaus – wahrlich ein „Geschenk“ und die Lagerkorn®-Idee geboren.
UNSER LAGERKORN
VIELFALT STATT
MASSENWARE
Auf der Suche nach dem Geheimnis eines guten Korns, reifte schnell eine unumstößliche Erkenntnis: So, wie bisher Korn hergestellt worden war, konnte es nicht weitergehen. Kornbrennereien verwendeten ab dem 20. Jahrhundert oft massentauglichen, neutralen Alkohol. Die ursprüngliche Vielfalt des Korns wurde so zu purer, billiger und schneller Monotonie. Aus diesem Grund entschieden wir uns dazu, wieder auf die traditionelle Art und Weise zu brennen.
MATERIAL VON HÖCHSTER WICHTIGKEIT



UNSERE WICHTIGSTE
ZUTAT: ZEIT
Im Herzen unserer Feinbrennerei befindet sich das „Reifugium“. Hier haben unsere Destillate einen besonderen Raum für ihre Entwicklung. Durch die einmalige Architektur werden die Fässer dem besonderen Klima am Schöppinger Berg ausgesetzt. Neue Aromen mit würzigem Charakter entstehen, höhere Alkohole verwandeln sich in Ester. Das ist der Grund, weshalb der verantwortungsvolle Genuss Ihnen keine Kopfschmerzen bereiten wird.
Das Geschenk für Genießer
MÜNSTERLÄNDER
KÜCHENSCHÄTZE
Lagerkorn® mundet vor allem als Digestif nach einem guten Essen. In diesem Geschenkbündel geht es genau darum: kochen und genießen. Die Rezepte und Verfeinerungen werden Ihnen viel Freude bereiten. Dieses Paket enthält das „Das Kochbuch aus dem Münsterland“, Münsterländer Lagerkorn® in einer 500-ml-Flasche, einen edlen Metallausgießer sowie ein hochwertiges Küchenhandtuch.
Inhalt: 1 Stück
36,90 €*
LIMOUSINEICHE
Eine entscheidende Rolle beim Reifeprozess spielt unter anderem die Beschaffenheit des Holzes. Für uns kommen nur die Holzsorten Limousin- und Allier-Eiche sowie American Oak infrage. Bevor das Holz zu einem Fass verarbeitet wird, muss es übrigens von der Natur vorbereitet werden und vier Jahre im Freien verbringen. Die Holzqualität und die Lagerdauer sind ausschlaggebend für Lagerkorn®.
GUT DURCH, BITTE
Das Toasting der Barriques spielt für die Reifung eine entscheidende Rolle. Die Längshölzer, auch Dauben genannt, lassen wir in zwei verschiedenen Stufen toasten. Beim „Medium-Toasting“ werden die Dauben 70 Minuten bei 200° C geröstet. Für das „Heavy Toasting“ lassen die Hölzer sogar 80 Minuten bei 300° C über sich ergehen.
AUS GUTEM HAUSE
Die Barriques beziehen wir aus mittelgroßen Küfereien aus der Region Cognac in Frankreich. Die Qualität der Fässer prüfen wir direkt vor Ort. So gehen wir sicher, dass jedes einzelne Fass unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. Jedes erhält ein Sasse-Brandzeichen und ist somit endgültig in die Feinbrennerei-Familie aufgenommen.



LIMOUSINEICHE
Eine entscheidende Rolle beim Reifeprozess spielt unter anderem die Beschaffenheit des Holzes. Für uns kommen nur die Holzsorten Limousin- und Allier-Eiche sowie American Oak infrage. Bevor das Holz zu einem Fass verarbeitet wird, muss es übrigens von der Natur vorbereitet werden und vier Jahre im Freien verbringen. Die Holzqualität und die Lagerdauer sind ausschlaggebend für den Lagerkorn®.
GUT DURCH, BITTE
Das Toasting der Barriques spielt für die Reifung des Lagerkorns® eine entscheidende Rolle. Die Längshölzer, auch Dauben genannt, lassen wir in zwei verschiedenen Stufen toasten. Beim „Medium-Toasting“ werden die Dauben 70 Minuten bei 200° C geröstet. Für das „Heavy Toasting“ lassen die Hölzer sogar 80 Minuten bei 300° C über sich ergehen.
AUS GUTEM HAUSE
Die Barriques für den Lagerkorn® beziehen wir aus mittelgroßen Küfereien aus der Region Cognac in Frankreich. Die Qualität der Fässer prüfen wir direkt vor Ort. So gehen wir sicher, dass jedes einzelne Fass unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. Jedes erhält ein Sasse-Brandzeichen und ist somit endgültig in die Feinbrennerei-Familie aufgenommen.
VIELFALT STATT
MASSENWARE
Auf der Suche nach dem Geheimnis eines guten Korns reifte schnell die Erkenntnis: So, wie bisher Korn hergestellt worden war, konnte es nicht weitergehen. Kornbrennereien verwendeten ab dem 20. Jahrhundert oft massentauglichen, neutralen Alkohol. Die ursprüngliche Vielfalt des Korns wurde zu purer, billiger und schneller Monotonie. Aus diesem Grund entschieden wir uns dazu wieder auf die traditionelle Art und Weise zu brennen.
Das Geschenk für Genießer
MÜNSTERLÄNDER
KÜCHENSCHÄTZE
Lagerkorn® mundet vor allem als Digestif nach einem guten Essen. In diesem Geschenkbündel geht es genau darum: kochen und genießen. Die Rezepte und Verfeinerungen werden Ihnen viel Freude bereiten. Dieses Paket enthält das „Das Kochbuch aus dem Münsterland“, Münsterländer Lagerkorn® in einer 500-ml-Flasche, einen edlen Metallausgießer sowie ein hochwertiges Küchenhandtuch.
Inhalt: 1 Stück
36,90 €*
VIELFALT STATT
MASSENWARE
Auf der Suche nach dem Geheimnis eines guten Korns reifte schnell die Erkenntnis: So, wie bisher Korn hergestellt worden war, konnte es nicht weitergehen. Kornbrennereien verwendeten ab dem 20. Jahrhundert oft massentauglichen, neutralen Alkohol. Die ursprüngliche Vielfalt des Korns wurde zu purer, billiger und schneller Monotonie. Aus diesem Grund entschieden wir uns dazu wieder auf die traditionelle Art und Weise zu brennen.
Das Geschenk für Genießer
MÜNSTERLÄNDER
KÜCHENSCHÄTZE
Lagerkorn® mundet vor allem als Digestif nach einem guten Essen. In diesem Geschenkbündel geht es genau darum: kochen und genießen. Die Rezepte und Verfeinerungen werden Ihnen viel Freude bereiten. Dieses Paket enthält das „Das Kochbuch aus dem Münsterland“, Münsterländer Lagerkorn® in einer 500-ml-Flasche, einen edlen Metallausgießer sowie ein hochwertiges Küchenhandtuch.
Inhalt: 1 Stück
36,90 €*
Das Geschenk für Genießer
MÜNSTERLÄNDER
KÜCHENSCHÄTZE
Lagerkorn® mundet vor allem als Digestif nach einem guten Essen. Dieses Präsentepaket enthält dazu passenderweise das „Das Kochbuch aus dem Münsterland“, Münsterländer Lagerkorn® in einer 500-ml-Flasche, einen edlen Metallausgießer sowie ein hochwertiges Küchenhandtuch.
Inhalt: 1 Stück
36,90 €*





DER GROßE MÜNSTERLÄNDER
UNSER LAGERKORN
