Lagerkorn Infusion 2022
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- Artikel-Nr.: 201070
- Alkoholgehalt: 38,5% Vol.
Auf die Heimat
"Wo ich meinen Hut hinhäng, da ist mein Zuhause" - das gilt für den ein oder anderen bestimmt in gewissen Lebenssituationen.
Wir aber lieben das Stetige, die Erinnerungen und die Gegend, in der wir verwurzelt sind.
Daher widmen wir den Abschluss der Trilogie unserer Heimat.


AUSBAU
Limousineiche, Alliereiche

PRÄMIERUNG
Gold | World Spirits Awards 2022

VOL.
Fest verwurzelt im Münsterland
Unsere Reisen nach Schottland und Frankreich vor vielen Jahren haben uns zur Lagerkorn Infusion Trilogie inspiriert - und letztendlich auch zu dieser wahrlich besonderen Edition über unsere Heimat.
Bereits beim Öffnen dieses Lagerkorn Infusion lässt sich seine Einzigartigkeit anhand seines Dufts erahnen. Warm und wohlig entfaltet sich eine blumige Note. In dieser Infusion wurde Lagerkorn aus dem Jahr 1995 mit einem zehn Jahre alten Topaz-Apfelbrand aus heimischen Äpfeln vereint. Einzigartig und nicht wiederholbar, kostbar - ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Wir sind gesegnet mit den besten Böden für den Anbau von Getreide, aber das Münsterland hat auch als Obstregion eine lange Tradition. Insbesondere Äpfel und Birnen prägen unsere Region. Wir haben beide Produkte miteinander vermählt in unserem finalen Destillat. Der Lagerkorn Infusion No. 3 wurde, wie auch beide Vorgänger, bereits mit Doppelgold bei den World Spirits Awards ausgezeichnet.

1995 destillierter Lagerkorn
Für diese besondere Spirituose haben wir einen 27 Jahre alten Lagerkorn mit einem 10-Jährigen Topaz-Brand infusioniert. Die Reife fand in frisch entleerten Merlot-Fässern statt. In einem meisterhaften Veredelungsverfahren haben wir dadurch die vielschichtige Aromenstruktur von Lagerkorn mit der herben Frische von Apfelwein aus regionalen Früchten angereichert.


DESTILLAT
Roggen, Weizen,
Gerstenmalz,
Topaz Apfelbrand

STILLS
Der „geniale“ Becker,
Pot-Still-Verfahren

AUSBAU
Limousineiche,
Alliereiche
Feinste Aromen
Warm und wohlig ist das Aroma. Orange, Zimt, Backpflaumen und Rosinen erinnern an kuschelige Wintertage vor dem Herdfeuer. Am Gaumen bleibt ein langes Säure-Süße-Spiel, bevor eine reife Getreidearomatik das Erlebnis abschließt.
